Recomanacions d'ús per a les vinoteques termoelèctriques durant els mesos d'estiu
Les vinoteques termoelèctriques, estan dissenyades i recomanades per a la conservació del vi, sobretot negres. L´objectiu d´aquests aparells és mantenir el vi a una temperatura estable de conservació.
Aquest tipus de vinoteques tenen un poder de refredament molt limitat, sobretot durant els mesos de calor, ja que depenen molt de la temperatura ambient. El seu funcionament és òptim, sempre que la temperatura ambient no superi els 25ºC i estigui ben ubicada en un lloc on ventili correctament, no estigui exposada al sol, etc. (Mai s'han de ficar en buits ni armaris).
Per aquestes raons, recomanem en els mesos de calor, seleccionar una temperatura de 16-18ºC, perquè pugui assolir i mantenir la temperatura, evitant així una despesa denergia innecessària, ja que seleccionant temperatures inferiors, la vinoteca és incapaç daconseguir-les, i està funcionant les 24 hores, sense parar, gastant energia inútil ment i reduint la seva vida útil.
Desaconsellem aquest tipus de vinoteques, per a ús professional, Bars, Restaurants, etc